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食品中特别規定的标簽标識内容

發布日期:2018-03-16 14:40:23

  • 标簽問題除了GB7718和GB28050外,有些産品的相關标準對标簽标識内容上有特别的規定



    1乳制品


    GB13102-2010食品安全國家标準 煉乳

    産品應标示“本産品不能作爲嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語


    GB19302-2010食品安全國家标準 發酵乳

    1.發酵後經熱處理的産品應标識“××熱處理發酵乳”、“××熱處理風味發酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風味酸乳/奶”。


    2.全部用乳粉生産的産品應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”在生牛、羊乳中添加部分乳粉生産的産品應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占産品中全乳固體的質量分數。


    3.“複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一主要展示版面标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目,其字号不小于産品名稱的字号,字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。


    GB19645-2010食品安全國家标準 巴氏殺菌乳

    應在産品包裝主要展示面上緊鄰産品名稱的位置使用不小于産品名稱字号且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字标注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。


    GB25190-2010食品安全國家标準 滅菌乳

    1.僅以生牛羊乳爲原料的超高溫滅菌乳應在産品包裝主要展示面上緊鄰産品名稱的位置:使用不小于産品名稱字号且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字标注“純牛羊奶”或“純牛羊乳”。


    2.全部用乳粉生産的滅菌乳應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生産的滅菌乳應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質量分數。


    3.“複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一主要展示版面标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目其字号不小于産品名稱的字号字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。


    GB25191-2010食品安全國家标準 調制乳

    1.全部用乳粉生産的調制乳應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生産的調制乳應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占調制乳中全乳固體的質量分數。


    2.“複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一主要展示版面标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目其字号不小于産品名稱的字号字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。


    2飲料


    GB7101-2015食品安全國家标準 飲料

    1.乳酸菌飲料産品标簽應标明活菌(未殺菌)型或非活菌(殺菌)型,标示活菌(未殺菌)型産品乳酸菌數應≥106CFU/g(ml)


    2.含有活菌(未殺菌)型乳酸菌、需冷藏儲存和運輸的飲料産品應在标簽上标識貯存的運輸條件。


    GB19298-2014食品安全國家标準 包裝飲用水

    1.當包裝飲用水中添加食品添加劑時,應在産品名稱的鄰近位置标示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。


    2.包裝飲用水名稱應當真實、科學,不得以水以外的一種或若幹種成分來命名包裝飲用水。



    3酒類


    GB2757-2012食品安全國家标準 蒸餾酒及其配制酒

    1.蒸餾酒及其配制酒标簽除酒精度、警示語和保質期的标示外,應符合GB7718的規定。

    2.應以“%vol”爲單位标示酒精度。

    3.應标示“過量飲酒有害健康”,可同時标示其他警示語。

    4.酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于标示保質期。


    GB2758-2012食品安全國家标準 發酵酒及其配制酒

    1.發酵酒及其配制酒标簽除酒精度、原麥汁濃度、原果汁含量、警示語和保質期的标識外,應符合GB7718的規定。


    2.應以“%vol”爲單位标示酒精度。


    3.啤酒應标示原麥汁濃度,以“原麥汁濃度”爲标題,以柏拉圖度符号“°P”爲單位。果酒(葡萄酒除外)應标示原果汁含量,在配料表中以“××%”表示。


    4.應标示“過量飲酒有害健康”,可同時标示其他警示語。用玻璃瓶包裝的啤酒應标示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。


    5.葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發酵酒及其配制酒可免于标示保質期。



    4速凍食品


    GB19295-2011食品安全國家标準 速凍面米制品

    産品标識應注明速凍、生制、熟制,以及烹調加工方法。



    5膨化食品


    GB 17401-2014 食品安全國家标準 膨化食品

    包裝袋内不應放置任何與食品直接接觸的非食用物品(放入的非食用物品如有獨立包裝,則爲非直接接觸。其包裝材料應符合國家食品包裝材料有關标準要求。非食用物品上應标注“非食用”字樣),但與食用方式有關符合相關要求的餐飲具等物品除外。



    6糖果制品


    GB9678.2-2014食品安全國家标準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品

    1.代可可脂添加量超過5%(按原始配料計算)的産品應命名爲代可可脂巧克力。

    2.巧克力成分含量不足25%的制品不應命名爲巧克力制品。


    GB19299-2015食品安全國家标準 果凍

    凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底)紅字标示警示語和食用方法,且文字高度不應小于3mm。警示語和食用方法應采用下列标示“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監護下食用”。



    7食鹽


    GB2721-2015食品安全國家标準 食用鹽

    低鈉鹽的産品标簽中應标示鉀的含量,并應清晰标示:“高溫作業者、重體力勞動強度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不适宜高鉀攝入的人群應慎用”。



    8食用植物油


    GB19641-2015食品安全國家标準 食用植物油料

    轉基因食用植物油的标識應符合國家有關規定。



    9水産制品


    GB10136-2015食品安全國家标準 動物性水産制品

    注明食用方法。


    GB 31602-2015 食品安全國家标準 幹海參

    标簽中應标示産品鹽分含量範圍。



    10特殊醫學用途配方食品


    GB25596-2010食品安全國家标準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則

    1.産品标簽應符合GB13432的規定營養素和可選擇成分應增加“每100千焦(100kJ)”含量的标示。


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